プレスリリース要約
香川県の有限会社高島産業は、自社が展開する高ルテイン含有の機能性表示食品卵「あらん®」を、アイウエアブランドJINSを運営するジンズのカフェへ供給開始しました。「目を守る」という共通の価値観を持つ異業種がタッグを組み、日常の食を通じて目の健康をケアするという、新たなライフスタイル消費の創出に注目が集まります。
高島産業が生産・販売する「あらん®」は、独自の飼料設計により一般的な卵の約10倍のルテインを含有する、日本初の卵の機能性表示食品です。今回のコラボレーションにより、ジンズが展開するコーヒーショップ「ONCA COFFEE」およびベーカリーカフェ「EVERYPAN」にて、「あらん®」の濃厚なコクと自然な甘みを活かした新スイーツ「POUND KASUTERA」や「太陽の恵み〜カステラパウンド〜」が開発されました。これらは4月23日にグランドオープンしたONCA COFFEE新宿店をはじめとする各店舗で提供され、カフェ時間を豊かにする新しい食体験を提案しています。
ターゲットは、スマートフォンやPCの普及により日常的に目を酷使している現代人です。ルテインはブルーライトなどの光刺激から目を守り、コントラスト感度の改善をサポートする働きが報告されていますが、体内で合成できないため食事からの摂取が必要です。今回のスイーツは、日常的に食べる卵という食材を通じて「食べる目のケア」を身近に提案する試みです。価格は税込350円で提供され、ONCA COFFEEのこだわりの一杯に寄り添う、濃厚な黄身とバターのリッチなコクを両立させた「POUND KASUTERA」など、高い品質と健康価値を両立させています。
Journalポイント
実はこれ、アイウエアのJINSと卵メーカーが「目の健康」という共通の目的でつながった、非常にユニークな異業種コラボなんです。
え、メガネと卵ですか？ 全然関係なさそうに見えますが、どうしてそんなコラボが生まれたんですか？
現代人の深刻な「目の酷使」という課題が背景にあります。高島産業が開発した卵「あらん®」は、ブルーライトから目を守る成分「ルテイン」を豊富に含んでいるんですよ。
なるほど。でも、それってサプリメントとかで摂取すればいいんじゃないですか？
良い質問です。サプリだと飲み忘れたり義務感が生じますが、卵なら日常の食事で自然に摂れます。しかもこの卵、普通卵の「約10倍のルテイン」を含みつつ、味も絶品なんです。
なるほど！だからJINSが運営するお洒落なカフェのスイーツに採用されたわけですね。
その通りです。例えば、共同開発された「POUND KASUTERA」は、コーヒーのプロが認める濃厚なコクと自然な甘みを実現しており、価格も「税込350円」とお手頃です。
単なる健康食品ではなく、本格的なカフェスイーツとして価値を提供しているのが素晴らしいですね。他の企業もこうした取り組みをしているのでしょうか？
実は今、食品業界全体が「おいしさと機能性の両立」へシフトしています。単に体に良いだけでなく、日常の「ご褒美」として成立する商品設計がトレンドになっているのです。
健康へのアプローチがどんどんカジュアルで楽しいものになっていくのは、消費者としても嬉しいですね。大変勉強になりました！
有限会社高島産業
- 代表
- 高嶋浩司
- 所在地
- 香川県高松市香川町川東上379番地
- URL
- aran-egg.com