プレスリリース要約
株式会社あみやき亭は、2026年5月29日の「肉の日」限定で、中部地区の店舗にて「厚切り赤身ステーキ」を特別価格480円（税込528円）で販売します。物価高騰が続く中、圧倒的なコストパフォーマンスを打ち出すことで、新規顧客の獲得や店舗への誘客を強化する狙いがあるとみられ、同社の価格戦略が注目されます。
国産牛焼肉チェーンを展開するあみやき亭は、2026年5月29日（金）の一日限定で、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県の中部地区全店舗において、特別企画「肉の日」を開催します。目玉商品として、食べ応えのある「厚切り赤身ステーキ」を通常では考えられない特別価格の480円（税込528円）で提供します。この商品は、肉本来の旨みをしっかりと感じられる赤身肉をごろっと肉厚にカットしたもので、ずっしりとした重量感とジューシーな味わいが特徴です。同社が掲げる「旨い！安い！コスパ最強焼肉！」を体現する、攻めのメニューとなっています。
今回のキャンペーンは、ファミリー層や肉好きなビジネスパーソンを主な対象としており、週末の金曜日に設定されていることから、仕事帰りの飲食需要の取り込みも期待されます。中部地区の全店という広範囲での展開により、地域密着型のブランド力をさらに強固にする意図がうかがえます。あみやき亭は「国産牛をお値打ち価格で」をモットーに、肉のプロによる厳選仕入れと徹底した品質管理を行っており、今回の限定メニューでも品質を妥協せずにお値打ち感を提供することで、競合他社との差別化を図る方針です。
Journalポイント
LTVというのは顧客生涯価値、つまり一人の顧客が将来にわたって企業にもたらす利益のことで、今回の施策はまさにその最大化を狙ったリピーター獲得の戦略なんです。目先の利益ではなく顧客との接点作りに特化しています。
え、そうなんですか？ 1日だけの安売りで終わってしまっては、その日限りの安さ目当ての顧客ばかりが集まってしまう気がするのですが。
そう思われがちですが、実はお店側にとって最大の課題は、競合が多い中で「まずは一度来店してもらい、自社ブランドの品質を体験してもらうこと」なんです。そのきっかけ作りとして、これ以上ない強力なフックになります。
実はお店側にとって最大の課題は、競合が多い中で「まずは一度来店してもらい、自社ブランドの品質を体験してもらうこと」なんです。そのきっかけ作りとして、これ以上ない強力なフックになります。
知名度があっても、競合との差別化や定期的な来店動機を作るのは簡単ではありません。特に『肉の日』という象徴的な日に、圧倒的なお値打ち感を体験してもらうことで、他店に流れるはずだった顧客の足を自社に向ける効果があるのです。
なるほど！じゃあ、この「480円ステーキ」は、新規のお客さんを効率よく呼び込むためのCACを最適化する工夫でもあるんですか？
CACというのは顧客獲得単価のことで、広告費をかける代わりに商品力で集客するアプローチです。広告を大量に出すよりも、商品そのものの価値を体験してもらう方が、結果として良質な顧客獲得につながりやすく、長期的なLTV向上にも寄与するのです。
なるほど。焼肉業界だけでなく、他の外食チェーンでもこうした採算度外視の集客イベントを積極的に行っているのでしょうか？
実は業界全体が「ただの安売り」から「体験価値の提供」へとシフトしています。限定イベントによる特別感や、SNSでの口コミ拡散を狙った「顧客を巻き込む仕掛け」を設計することが、今のトレンドになっているのです。
なるほど、単なる一時的な値引きセールの裏には、緻密に計算されたファン作りのマーケティング戦略があったのですね。とても勉強になりました！
